Книгу дослідниці кримськотатарської історії та народної культури Олени Соболєвої видали кримськотатарською мовою і вона вже доступна для попереднього замовлення.

Про це авторка написала в Facebook.

Видання розповідає про народну культуру, гастрономію та історію кримськотатарського народу у ХХ столітті, а також знайомить читачів з традиційними стравами, які готували до релігійних свят, весіль та інших важливих подій.

Авторка прагнула показати різноманіття кримськотатарської кухні та відійти від поширеного уявлення, що страви обмежуються лагманом, пловом чи пахлавою. «Для мене це справді особлива подія», – зазначила Олена Соболєва.

Для теоретичних узагальнень і систематизації матеріалу авторка використала власні польові дослідження та проаналізувала понад 50 книг з історії культури, мистецтва й етнографії кримськотатарського народу. Соболєва більше 15 років досліджує історію та народну культуру кримських татар.

Про вихід у світ нового видання дослідниця повідомила у своєму дописі, подякувавши видавництву «Їzhak» за ініціативу та роботу над книгою.

Фото: обкладинка книги. Зі сторінки видавництва.